Оригинальные идеи для творчества

Клубника со сливками – рецепт десерта

 

Скоро лето и первая ягода, которая появится на грядках это ароматная клубника! А какой самый романтичный рецепт десерта с клубникой? Ну конечно клубника со сливками!

Нам понадобится 1 кг ягод клубники, 250 мл сливок (сливки могут быть готовыми, либо вы их можете приготовить самостоятельно) сахарная пудра и ванилин.

 

 Клубника со сливками

Ягоды клубники хорошо промываем, затем снимаем верхнюю часть клубники и немного вырезаем сердцевину.

 

Клубника со сливками

Клубника со сливками

Если вы хотите, чтобы ваши клубнички стояли на тарелки вертикально, то тогда надо будет отрезать немного и от нижней, конусной части ягоды.

Клубника со сливками

Если вы готовите сливки самостоятельно, то не забывайте, что самое главное - это хорошо их охладить перед тем, как взбивать. Лучше всего поставить сливки на несколько часов в холодильник, а затем налить в холодную посуду и взбивать уже миксером, сливки при этом должны увеличиться в объеме примерно в 2 раза. .

Клубника со сливками

Когда сливки готовы, добавляем в них сахарную пудру и ванилин , выкладываем смесь в кондитерский мешок и заполняем клубнику.

Клубника со сливками

Клубника со сливками

При желании, можно раскрошить немного сухого печенья и посыпать сверху клубнички, либо использовать тертый шоколад. Но мне кажется, что просто клубника со сливками - прекрасный десерт, а главное очень вкусный :)

Клубника со сливками

Приятного аппетита!

Клубника со сливками

zoomyummy.com

Оригинальные идеи для творчества © Все права защищены.

Если вам понравился проект, то вы можете помочь его развитию любой суммой!

Подпишитесь на анонсы новых статей через RSS
Нравится
 

This entry was posted on Суббота, Апрель 26th, 2014 at 11:05 and is filled under: КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО